端午将至，为切实保障节日期间辖区食品安全，有效防范化解季节性食品安全风险，让广大群众度过一个安全、放心、祥和的端午佳节，6月16日，大同区市场监督管理局开展端午节节前食品安全专项快检行动，排查农产品、熟食制品安全隐患。

本次专项快检聚焦群众端午期间高频消费食材，针对性开展抽样检测。执法人员现场抽取时令蔬菜3批次，水果2批次，以及在售熟食制品2批次，开展快速筛查，检测结果均为合格。检测过程严格遵循规范流程，对样品农药残留及亚硝酸盐等重点指标进行快速检测，全过程取样规范、记录完整、流程透明，切实化解食品安全风险。

同时，工作人员结合端午食品安全消费特点，面向经营商户、过往群众开展现场科普宣传，讲解果蔬选购辨别、熟食储存食用、节日饮食注意事项等安全常识，督促食品经营主体严格落实食品安全主体责任，严把进货查验、储存售卖关口。